Miel de Tilleul artisanal — aromatique et mentholé (500 g)

Le miel de caractère. Aromatique, puissant et reconnaissable entre tous, notre miel de tilleul séduit les amateurs de miels typés par sa fraîcheur mentholée et sa longueur en bouche incomparable.

Idéal pour vous si… vous aimez les miels de caractère, aromatiques et parfumés, et vous cherchez un miel qui a de la personnalité — loin des miels doux et discrets.

Ce que vous allez ressentir Une odeur délicate mais intense, immédiatement reconnaissable. En bouche, une saveur sucrée, persistante et mentholée, d'une belle fraîcheur qui reste longtemps. Sa couleur varie du jaune clair au jaune plus foncé selon la récolte. Récolté très liquide, il cristallise rapidement pour prendre un aspect crémeux — la signature d'un miel pur et vivant.

D'où vient ce miel ? Récolté sur les fleurs de tilleul en Argonne (Grand Est), en circuit court. Un miel 100 % français, récolté près de chez nous, que nous vous livrons depuis Nancy avec le même soin que nos cafés.

Comment le déguster Le compagnon idéal des infusions et tisanes du soir, où sa fraîcheur mentholée fait merveille. Délicieux aussi sur des tartines, dans un thé, ou pour accompagner un fromage de caractère. Un miel qui se savoure autant qu'il parfume.

Pourquoi le choisir maintenant Monofloral récolté en quantité limitée. Un miel local, traçable et sincère, pour les palais qui cherchent de l'authenticité et du relief.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le miel de tilleul ? Le miel de tilleul est un miel monofloral produit à partir du nectar des fleurs de tilleul. Il se distingue par son arôme puissant, sa saveur mentholée et sa belle persistance en bouche.

Quel goût a le miel de tilleul ? Il est sucré, aromatique et mentholé, avec une saveur persistante et une odeur à la fois délicate et forte. C'est l'un des miels les plus typés et les plus reconnaissables.

Le miel de tilleul cristallise-t-il vite ? Oui. Récolté très liquide, il cristallise rapidement pour devenir crémeux. C'est un phénomène naturel et un gage de qualité, qui ne modifie pas ses arômes.

Comment le rendre à nouveau liquide ? Placez le pot au bain-marie à feu doux (moins de 40 °C). Évitez le micro-ondes, qui altère les arômes.

Avec quoi déguster le miel de tilleul ? Il est particulièrement apprécié dans les infusions et tisanes, où sa note mentholée s'exprime pleinement. Il accompagne aussi très bien les tartines, le thé et les fromages de caractère.

D'où vient ce miel ? Il est récolté en Argonne, dans le Grand Est, par notre apiculteur partenaire, puis expédié depuis Nancy. Origine France, circuit court.